Afdrukken

Kipkluifjes

21 december 2015


Zelfs de leerlingen van mijn mentor weten het. Juf Maaike houdt van Winnie the Pooh en dan vooral Piglet(knorretje). Pas hadden ze allemaal een kleurplaat ingekleurd die ze massaal bij me kwamen brengen. De jongens die altijd stoer proberen te zijn hadden zelfs een poging gedaan om zelf een winnie the pooh en een knorretje te tekenen. Er stond dan ook levensgroot boven voor juf Maaike van... Zoals alle tekeningen en knutselwerkjes hangen ze boven mijn bureau. Ik neem ze na mijn stage periode mee naar huis en maak er een boekje van.

Al vanaf dat Winnie the Pooh wordt uitgezonden ben ik fan. De Nederlandse stemmen lijken ontzettend op de Engelse en dus was voor mij de overgang van Nederlands naar Engels niet zo groot. Voor mij zijn het feel good movies. Samen met Tinkerbell wacht ik met smart op de nieuwe films. Vriendlief download ze dan en ik kijk ze alleen. Ik kan er helemaal in opgaan. De films duren vaak niet langer dan een uur en een kwartier, maar in die tijd komt er een groot verhaal naar voren. Tevens heeft Disney er vaak grappen in zitten die alleen volwassene snappen, wat het kijken extra leuk maakt. Toch denk ik soms wel wat zijn het enge verhalen voor jonge kinderen, maar ze lopen altijd goed af dus misschien dat dan het verhaal minder erg is. Ook zit er altijd een les in de films. Zo heb ik vandaag Piglet's Big Movie gekeken. De boodschap uit de film, hoe klein je ook bent, je kunt alsnog grote dingen bereiken.

Toch ziet niet iedereen Winnie the Pooh en zijn vriendjes zo. Ik las pas een artikel over hoe elk karakter uit Winnie the Pooh een stoornis vertoont(volgens hun). Zo is Winnie een verslaafde, hebben Tijgertje en Roo ADHD, Knorretje een angststoornis, Eeyoor een depressie, Uil dyslexie of een betweter, Konijn heeft OCD, Janneman Robison is schizofreen en is Kanga een overbezorgde moeder. Zo kun je ook naar deze tekenfilm serie kijken. Toch kijk ik er anders na. Janneman Robison is de persoon die zijn speelgoedbeesten tot leven roept en er voor zorgt dat ze avonturen beleven. Het is een normaal kind met een levendige fantasie. Zijn knuffelberen laten alle karakter eigenschappen van de mens zien. Deze karakter eigenschappen zijn ontzettend uitvergroot, maar representeren wel de werkelijkheid. Elk mens is wel eens bang (Knorretje ) en soms doe je toch iets waar je ontzettend bang voor bent. Je overwint je angst en krijgt hier een goed gevoel van. Ook ziet iedereen wel eens de donkere kant van een gebeurtenis of een mens. Je kan dan moeilijk het positieve bekijken en hebt iemand anders hiervoor nodig(Eeyoor). Bij ons in huis zijn veel dingen zwart en vriendlief ziet alles het liefste opgeruimd en zo netjes mogelijk. Een vorm van OCD, maar niet in het extreme. Bij mij hangen al mijn jurkjes op kleur in de kast, ook een vorm van OCD, maar niet zo erg dat ik opgenomen zou moeten worden. Dus de meeste van ons kunnen zich ook wel vinden in Konijn. De ene eet graag chocolade, de ander haalt elke vrijdag patat. Een vorm van een verslaving waar je niet dood aan gaat en die ook niet schadelijk is, maar wel heel lekker. Zoals Winnie zijn honing lekker vindt. Zo kan ik elk karakter langs gaan maar je begrijpt mijn punt.

Iedereen heeft positieve punten aan zijn karakter, maar ook punten die zeker verbeterd kunnen worden. Zolang je omgeving dit op een positieve manier brengt kun je werken aan je minder sterke punten. Maar denk dan aan Winnie the Pooh en dat het heel normaal is dat deze punten in je leven zijn. Slecht is niet altijd slecht en je goede punten zijn niet altijd goed. Probeer een balans te vinden. Zo zijn wij naast verslaafd aan lekker eten, ook verslaafd aan kip. Naast dat je misschien veel volwassenen aan tafel zult hebben zitten met kerst, kunnen er ook aantal kinderen tussen zitten. Laat deze lekker kluiven aan de kippenpootjes en laat je Kanga gevoelens even los. 

Let op: De kip moet minimaal 6 uur marineren

 

Ingrediënten

Drumsticks
Griekse yoghurt
Limoensap
Karnemelk
Lichte basterdsuiker
Koriander
Zout&Peper
Paprikapoeder

 

600 gram
2 eetlepels
250 gram
200 ml
150 gram
15 gram
2 theelepels
1 theelepel

Benodigdheden

Mengkom
Aluminiumfolie
Grillpan
keukepapier

Bereiding

  1. Meng de Griekse yoghurt, limoensap, karnemelk, suiker, paprikapoeder,  koriander(13 gram) en zout en peper door elkaar
  2. Leg de drumsticks erin en zorg dat ze geheel ondergedompeld zijn
    Dek ze af met aluminiumfolie en laat voor minimaal 6 uur in de koelkast staan
  3. Haal de drumsticks uit de koelkast
  4. Verwarm de grillpan
  5. Pak een drumstick uit het mengsel en zorg ervoor dat er geen grote klodders yoghurt aan de kip hangen.
    Zorg wel dat de kip nog geheel bedekt is met marinade voordat ze in de grillpan gaan
  6. Pak de kip nu aan beide kanten bruin en bedek dan het geheel met aluminium folie.
    Laat het dan voor 15 minuten verder sudderen op laag vuur. 
    De buitenste laag is nu krokant en de binnenkant is mals.
  7. Leg voor 2 minuten op een bord met keukenpapier om het ergste vocht/vet weg te nemen.
    Bestrooi met de overige koriander en serveer warm.