6 december 2016


Dat ik van koken hou is geen geheim. Het loopt zelfs zo uit de hand dat ik zaterdag in een bakwinkel stond in Utrecht en daar iemand advies aan het geven was welke bakvorm ze moest kopen. De verkopers van die winkel konden haar namelijk niet helpen. De mevrouw zei "kun je hier niet gaan werken?". Ik lachtte een beetje, want het was maar goed dat het er zo druk was, anders dan had ik de hele winkel leeg gekocht. Vorig jaar heb ik het ook veel over koken en bakken gehad met mijn leerlingen in mijn vaste groep. Als ik een voorbeeld geef dan is het vaak kook en bak gerelateerd. Dit komt gewoon, omdat het dicht bij me ligt en dan kan ik het beter uitleggen. Al had ik vrijdag een groep 7 en toen ging het over im- en export. Ik had net een telefoonhoesje besteld, naast dat ik dus een goed voorbeeld had, past dit ook bij hun belevingswereld. Twee vliegen in één klap. Maar terug naar het recept, want met dit recept is wel iets heel bijzonders aan de hand. 

Lees Meer...
4 december 2016


Ik was eigenlijk van plan om uit te wijden over mijn vegetarische plannen. Eén keer in de week vegetarisch eten, maar op één of andere manier lukt ons dit niet. Daarnaast heb ik zaterdag voor het eerst Thanksgiving gevierd. Dus eigenlijk was de keuze over waar mijn blog over zou gaan snel gemaakt. Deze dag heb ik zelfs gevierd met een echte Amerikaanse, die mij ook had uitgenodigd. Hoe ik haar ken en wat we hebben gegeten zal je in deze blog lezen. 

Lees Meer...
28 november 2016


Ik ben gek op alles wat zoet is. Hoe meer calorieën hoe beter. Maar de vlag ging pas echt uit als mijn moeder een warm saucijzenbroodje meenam voor bij de koffie van de echte warm bakken. Als je dit broodje optilde dan droop het vet eruit. Hoe meer vet eruit droop hoe beter. Maar ook dit broodje en mijn enthousiasme voor het broodje begint ergens. En hoe staat dit in relatie met het koffiebroodje?

Lees Meer...
21 november 2016


Daar zit ik dan weer in de trein. Op weg naar mijn ouders, want morgen begint mijn tweede week alweer. De avond begon gelijk alweer goed met vertraging, overstap gelukkig gehaald en dat half uur eerder thuis thuis zijn is gelukt. Maar goed dat maakt de euforie van vandaag extra groot. Ik heb namelijk na al dat scriptie gezeur al mijn tentamens in één keer gehaald. Twee hiervan waren zelfs heel goed, een 8 en een 8.3. De spreekwoordelijke vlag kan uit. En nu kan ik in één adem doorstomen naar de finish. Hopelijk is er niets meer wat me in de weg staat. Hopelijk gaat mijn stage goed komen en gaat mijn masterthesis voortvarend. Ook hier ben ik afhankelijk van andere mensen, dus je weet het maar nooit. Ik ben in ieder geval positief gestemd

Lees Meer...
14 november 2016


Nou daar zit ik dan. Voor het eerst op maandagavond in de trein. Er zullen nog vele maandagen volgen. Er is zoveel gebeurt en nu heb ik twee en een half uur de tijd om jullie bij te praten. Tenminste als mijn laptop het al die tijd gaat volhouden. Ik had hem namelijk niet opgeladen voordat ik wegging. Je vraagt je af waar ga je heen op maandagavond? Nou ik mag het eindelijk van de daken schreeuwen. Ik ga stage lopen bij het Cito in Arnhem. Eindelijk eens een kijkje aan de andere kant van het verhaal. Als leerkracht is de CITO het ding waar elke leerkracht bang voor is. Maar ik vraag me af waarom zitten nu juist deze opgave in de toets? Hoe komt zo'n toets tot stand? En de grote hamvraag is "Moeten we als leerkracht nu echt wel zo bang zijn voor die Cito toets?

Lees Meer...
14 november 2016


Als je me trouw volgt op Instagram dan heb je al gezien dat ik van plan was om een aparte categorie aan te maken voor Allerhande recepten. Het plan is om zeker 1 à 2 keer in de maand een recept uit de Allerhande hier te plaatsen. De eerste reden is dat mijn hele blog eigenlijk is voortgekomen uit de allerhande en je dus deze categorie als een soort ode kan zien. De tweede reden is dat ik graag kook uit de Allerhande, maar het dan wegens plagiaat eigenlijk niet kan plaatsen. Dus door een aparte categorie aan te maken vind je vanaf nu hier alle soorten recepten door elkaar, dus zowel bak als kook recepten, maar alleen uit de allerhande. Let op: tot met 15 november kun je een kaartje winnen voor het kerstfestival van de Albert Heijn. Wat je moet doen? Kijk op mijn facebookpagina. 

Lees Meer...
8 november 2016


Ontbijten. Heb je daar ook zoveel moeite mee? Ik heb altijd netjes ontbeten, maar toen ik ging studeren kwam ik erachter dat dit niet voor iedereen vanzelfsprekend is. Ik had huisgenootjes die ontbijt oversloegen, maar dan wel een ton aan eten meenamen en klaagde over hun gewicht. Mij is altijd geleerd dat je ontbijt het belangrijkste maal is van de dag. De hele nacht hebben je darmen stil gelegen. Door je ontbijt starten ze op en zorgen ze ervoor dat je gaat verteren. Dus je ontbijt is gewoon heel belangrijk. Ik dacht voor alle snelle wegmoetende mensen 's ochtends en/of de niet ontbijters onder ons moet daar toch een oplossing voor te verzinnen zijn. Zie hier het resultaat.

Lees Meer...
7 november 2016


Speelde jij vroeger ook wel eens met een jojo? Toen ik een jaar of 8 was denk ik waren jojo's helemaal in. De ene kant was roze en de andere kant was paars. Iedereen had er één. Ik had er geloof ik ook nog één met lichtjes. Ze gingen mee naar school en dreven onze leerkrachten helemaal tot waanzin met deze speeltjes. Nooit gedacht dat dit goedkope schoencadeautje zo toepasselijk zou worden voor mijn leven. Ja ik ben een jojo. Soms leef ik op de roze wolk (kant) van de jojo. Ik heb dan mijn streefgewicht behaald. Een half jaar kan ik paars zijn en gewoon weer een mollig meisje. Ook de afgelopen weken ben ik weer begonnen en houd het nu langer vol. Mijn geheim? Dat ga ik je nu vertellen

Lees Meer...
1 november 2016


Het lijkt wel alsof Halloween steeds populairder wordt in Nederland. Niet alleen de Amerikaanse Celebrity's verschijnen in hun halloween outfitjes in mijn facebook en instgram feed, maar ook steeds meer facebookvrienden verkleden zich. Daar zie ik wel verschillen in. Onder de Nederlanders zijn het vooral spannende gezichtsbeschilderingen en echt enge outfits, terwijl het in Amerika steeds meer op Carnaval begint te lijken. Dus naast Carnaval heeft Nederland nu nog een verkleedfeest erbij. Maar dat is niet alles, want als we echt Amerika volgen moeten we ook met onze pompoenen langs de deuren. Al doen we dat niet, want 11 november gaan we natuurlijk al met onze lichtjes langs om snoep te verzmelen. Dus straks moeten we onderscheid gaan maken. Albert Heijn maakte er in ieder geval afgelopen week handig gebruik van en zette de pompoenen in de bonus. Als echte foodie zie je die mooie groenten en gaan alle radartjes werken. Ik moest hier wat mee en toen ik wortelkoekjes tegen kwam op pinterest gebruikte ik dat als inspiratie

Lees Meer...
25 oktober 2016


Wat is het eerste wat je zegt tegen iemand na hallo? Ja inderdaad "Hoe gaat het?". Wat is daar altijd het antwoord op, "Ja goed met jou?". Vooral als je iemand nauwelijks kent is dit een meest gegeven antwoord. Maar voel je jezelf ook goed als je dat zegt? Misschien heb je wel net wat gehoord waardoor het eigenlijk helemaal niet goed gaat. Dit deel je natuurlijk niet met een vreemde, want eigenlijk zit jij niet op een niet gemeende reactie te wachten en die vreemde zit misschien wel niet op jou verhaal te wachten. Als je dus zegt dat het niet goed gaat, staat die vreemde vaak met zijn mond vol tanden en zal zo snel mogelijk het gesprek afkappen. Laten we eerlijk zijn we doen dit eigenlijk allemaal. Je hebt geen zin om te pas en te on pas maar over iedereen zijn problemen te hebben. Maar wat nu als die zogenoemde vreemde eigenlijk niemand heeft om zijn verhaal kwijt te kunnen en alle moed heeft verzameld om te zeggen het gaat niet zo goed met mij, wat gebeurt er met deze persoon als jij zomaar wegloopt?

Lees Meer...