25 mei 2015


Het BBQ seizoen is dit weekend toch echt begonnen daarom heb ik vandaag een heerlijke groene salade op mijn blog. 
Mijn hele blog planning loopt dit weekend in de soep. Veel te druk ben ik met andere dingen. Ik wil ook te veel met jullie delen, maar het komt. Ik hoop dat jullie mij vergeven dat ik af en toe even een dagje oversla. Afgelopen vrijdag was ik eigenlijk veel te moe om te werken. Ik maakte wat foutjes, gelukkig geen één waar de gast wat van heeft gemerkt, maar mijn bedrijfsleider wel. Dus beloofde ik om wat lekkers mee te nemen.

Lees Meer...
23 mei 2015


Niet alleen op verjaardagen leer ik nieuwe recepten kennen, maar ook op de eetfeestjes die gehouden werden met mijn paardrijvriendinnen. Zo heb ik dit recept gekregen van één van hen. Zij houdt ook veel van bakken en koken en voor ons eetfeestje in januari had zij dit broodje gemaakt. Het recept ligt dus al een hele tijd op de plank. Maar ik wilde er een goed moment voor vinden om deze met jullie te delen. Toen mijn vaders verjaardag bestond uit picknicken had ik een goed moment gevonden. Nu het dit weekend Pinksteren is, past dit broodje heerlijk bij de brunch, lunch of zelfs ontbijt.

Lees Meer...
21 mei 2015


Ja dit recept lees je goed, Kaasballetjes met nacho's. Kun je er iets bij voorstellen? Denk je dat de nacho's in het balletje zitten? Nee ze zitten niet in het balletje. Oke nieuwe poging. Ze zitten aan de buiten kant. Ja inderdaad er zitten nacho's aan de buiten kant van dit balletje. Als je het niet snapt lees het dan nog eens. Nacho's aan de buiten kant van het balletje. Ja die dingen die je anders met kaas uit de oven eet.

Lees Meer...
19 mei 2015

Deze week loop ik de hele week stage. Niet alleen is dat heel vermoeiend, mijn hoofd loopt ook nog eens over. Ik heb volop ideeën probeer een beetje mijn idealen en aanpakken uit. Mijn mentor is heel flexibel en ik vind het erg prettig dat ik deze ruimte krijg. Maar als eeuwige student is het best wel een beetje vermoeiend om elke dag om 7:05 uur je wekker te horen gaan. Zoals mijn vriend altijd lachend zegt aan het begin van de stageweek "Jij bent geen ochtend mens, deze week wordt een hel." Ergens heeft hij wel gelijk, ook al breng ik altijd tegen in dat ik best vroeg kan opstaan, maar ik zit gewoon niet in het ritme. Daar zit naar mijn idee ook een kern van waarheid in. Ik sta al 6 jaar op wanneer ik dat wil.

Lees Meer...
18 mei 2015


Hoe erg ik ook geklaagd heb dat ik niet op vakantie zou gaan, misschien zit er toch nog een vakantie in. Een collega van mij organiseert namelijk zomerkampen op Schier. Schier is hier een hele bekende afkorting, maar voor de mensen die niet zo goed weten wat Schier is, het is Schiermonnikoog. Al twee keer eerder heb ik dit eiland bezocht om zelf op kamp te gaan. Dat is het leuke aan opnieuw beginnen. In mijn geval met een studie. Je wordt weer eerste jaars. Er is weer een mogelijkheid dat je meegaat op kamp. Alleen kreeg ik de twee keer een echte herkansing. In het eerste jaar van bewegingswetenschappen had ik namelijk een gebroken arm. Niks niet vrij douchen of zwaar op stap.

Lees Meer...
17 mei 2015


Vorige week hadden wij een salade week. We hadden al een paar weken niet zo heel gezond gegeten en dus gingen we op rantsoen. Ten minste dat was het idee. Het idee werd al gauw overspoeld door mega lekkere salades die verre van gezond waren. Ik moest schiften, maar ondertussen waren we wel al verliefd geworden op wat recepten. Ook verliefd misschien niet, maar we hadden wel mega veel zin in bepaalde recepten. En dus ging het rantsoen idee aan de kant en gingen we maken wat we lekker vonden. Mijn geweten speelde daarbij wel een beetje op.

Lees Meer...
15 mei 2015


Ken je de grote stollen die met Pinksteren, Pasen en Kerst bij de supermarkt liggen. Bij de Ah liggen ze altijd in grote getale. Ze richten er zelfs een hele tafel voor in. Met alle speciale broodjes voor dat weekend. De ene keer heet het een Kerststol, dan weer een Paasstol. Interessant is dat ze altijd in dezelfde grote paarse doos zitten. Nu ben ik daar afgelopen Pasen eens over nagaan denken. Want waarom Paars? Ik snap dat Paars past bij Pasen, maar met Pinksteren en Kerst hebben de dozen geen andere kleur.

Lees Meer...
12 mei 2015


Deze week wordt ik plots overspoeld met leuke berichtjes van mijn klasgenoten. Dit begon maandag bij het openen van mijn nijntje brooddoos. Ik had nog wat strawberry cheesecake koekjes over en ik vond dat ik deze na het tentamen wel mocht opeten. Twee klasgenoten zeggen "Maaik heb je weer gebakken?" Ik "ja willen jullie er eentje?". Dat lieten ze zich bijna twee keer zeggen. Waarop één zegt "zijn deze voor Wink Wednesday?" en ik begin een beetje te glunderen. Ja dat zijn en wat leuk dat je mijn blog leest. Waarop de ander zegt, ja je post zulke leuke recepten. Nou mijn dag kon niet meer stuk. Ik heb de hele dag een beetje op een roze wolk geleefd.

Lees Meer...
11 mei 2015


Deze week een salade week. De weegschaal was mij niet zo gunstig gezind en dus moet er even drastisch aan de bel getrokken worden. Dus deze week hebben we na de tapasweek van vorige week een salade week. Daarnaast ben ik bezig met lunch voorbereidingen voor mijn papa's verjaardag. De eerste bakfoto's heb je al op facebook en instagram kunnen zien en er zal naast dit recept nog een broodjes recept volgen deze week. Dit recept heb ik gevonden op pinterest. Maar vandaag kwam ik er achter hoe vreselijk onduidelijk het recept was. Er stonden geen hoeveelheden in het recept en het was ook vreselijk onduidelijk wat je moest doen.

Lees Meer...
10 mei 2015


Wat een heerlijk weer was het gisteren. De dagen van lekker in de zon hangen zijn weer begonnen. Het bikiniweeralarm is wel weer ingetrokken voor deze week, maar wat maakt het uit. De temperaturen blijven boven de 10 graden en dat betekent dat de winterjassen nu toch echt definitief de kast in kunnen. De kussen liggen weer op de loungebank en ik heb even het weer bekeken, daar kunnen ze sowieso tot woensdag blijven liggen. De BBQ foto's vliegen om je oren op facebook en ook de terrasfoto's mogen niet ontbreken. Met andere woorden iedereen is klaar voor de zomer. Ook ik, want eigenlijk vind ik het wel een nieuwe beleving om met mijn laptop op het balkon mijn blog te typen.

Lees Meer...