7 april 2015


Pasen is weer voorbij. Dat betekent dat ik deze week op een houtje moet gaan bijten. Ik heb namelijk echt veel te veel gegeten. Op eerste Paasdag zijn we heerlijk uiteten geweest bij Grand Café de Biechtstoel. Ontzettend lekker maar ik plofte echte een beetje toen ik thuis kwam. Omdat ik wist wat er 2e paasdag op het menu zou staan, had ik besloten om niet zo veel te eten.

Lees Meer...
4 april 2015


Dit heerlijke lunch broodje heb ik voor het eerst gegeten op mijn oude werk. De heerlijke combinaties en het gevoel van de zomer/lente komt helemaal door in dit broodje. Hij was dan ook erg favoriet onder het personeel. Toch merk ik dat hij bij gasten niet zo populair was. Waarom? Ik denk dat veel mensen één van de twee ingrediënten niet kende of dat ze het idee hadden dat het niet lekker zou zijn. Al eerder heb ik een bijzonder broodje geplaatst die bij mij erg favoriet was, maar bij de gasten niet zo populair was door de voor hun vreemde smaak combinaties.

Lees Meer...
2 april 2015


Iedereen kent ze wel de groenten die geen enkel kind lust. De spruitjes en de Spinazie zijn koplopers onder dit kopje. Ook bij mij zijn ze geen favoriet. En ik denk dat spinazie al meerdere verschillende vormen heeft aangenomen om mij maar te overtuigen om te eten. Naast Spinazie vind ik postelein en Chinese kool ook niet echt geweldig. Ik eet het wel als ik ergens kom, maar als ik mag kiezen liever niet. Ik ben dus niet de foodie en foodblogger die de meeste zijn. Ik eet namelijk niet alles, naast deze groente lust ik ook geen vis. Ik probeer het wel eens, maar ik vind het gewoon echt niet lekker.

Lees Meer...
1 april 2015


Aankomend weekend is het weer Pasen. Ik ben er niet zo gek van als met kerst, maar ik heb wel een echte Paastak. Deze heeft eitjes, konijntjes, kippen en bloemen in zijn takken. Ik vind het na de kerstboom optuigen één van de leukste werkjes die ik mag doen met de feestdagen. Toch heb ik het idee dat Pasen niet meer echt gevierd wordt. Ik vroeg om me heen heel enthousiast en wat gaan jullie doen met Pasen? Vaak was het antwoord, niks of weet ik nog niet. Bij kerst moet je mensen maanden van te voren reserveren als je iets met ze wil doen, Pasen is allemaal veel meer last minute. Wat ik toch vreemd vind, want als je dat op zondag bedenkt wat ga je dan eten? Met Pasen zijn de supermarkten echt niet open.

Lees Meer...
30 maart 2015


Afgelopen vrijdag waren we bij de opening van Casa Maya. Een nieuw tapas restaurantje in Dieverbrug vlak bij Dwingeloo. Het is een restaurant geopend door een collega van mijn vriend. Toevallig was ik door de gene die alle promotie doet voor Casa Maya in december al benaderd of ik iets wilde schrijven over dit tapasconcept. Want naast dat ze een restaurant zou openen, is Casa Maya al bekend van vele cateringen. De persoon achter de promotie wist niet dat ik de eigenaar van Casa Maya ken. Helaas las ik dit berichtje pas in februari. Blijkbaar komen de berichtjes die je stuurt naar mensen die geen vrienden zijn in een apart map. Toen ik op een avond doelloos zat te klikken in facebook zag ik dit bericht. Ik heb gelijk terug gemaild dat me dit ontzettend leuk leek om te doen, maar of het geen probleem was dat ik haar persoonlijk kende. Dat was zeker geen probleem, maar het was leuker als ik een stukje schreef over het restaurant wat open zou gaan. Dus zo gezegd zo gedaan. Vorige week heb ik nog even contact gezocht en ik zou een leuk stukje typen over Casa Maya.

Lees Meer...
30 maart 2015


Misschien kijk je nu naar de titel en denk je huh? Rijst met bruine bonen wat een gekke combi. Of kijk je naar de foto en denk je huh dit ziet er vreemd uit. Nouja dat geloof ik ook wel dat je dat denkt. Toch is dit één van de dingen die ik het allerliefste eet. Ik heb al in één van mijn eerste blogs vertelt waarom ik dit zo lekker vind. Mijn moeder vroeg op mijn verjaardag altijd wat ik wilde eten ik zei dan eigenlijk altijd pilav of bruine bonen. Achteraf gezien zal mijn moeder heel blij zijn geweest met de keuze want dit is beide in een hand omdraai klaar. Je hebt één pan nodig voor de rijst en één pan voor de rest. Op het einde gooi je alles bij elkaar en klaar is kees. Toch eet ik dit gerecht niet of nauwelijks, omdat mijn vriend niet van paprika houdt. Aangezien dit gerecht zonder paprika toch veel smaak verliest eet ik het niet zo vaak.

Lees Meer...
29 maart 2015


Soms heb je van die dagen dat je eigenlijk zin hebt om vies te eten. En dan bedoel ik met vies niet echt vies, maar gewoon slecht. Wij hebben dat heel af en toe. En dat is de grootste leugen die ik ooit heb verteld aan jullie. Want ik zou elke dag wel slecht kunnen eten. En dan heb ik het over babi pangang ( afhaal van de chinnes ), Frietjes ( afhaal van de scnackbar), diepvries pizza's, bittergarnituur, frikandellen en ga zo maar door. Doordat ik dit nu allemaal typ denk ik niet dat ik vanavond ga koken, maar even naar beneden loop. Maarja één is het niet goed voor je en twee is het helemaal niet goed voor je gewicht. Vrijdag had ik het er nog over dat als ik op donderdagavond had gestapt ik op vrijdag voordat ik in de trein stapte naar de burger king ging en een dikke whopper at. Natuurlijk niet elke week, maar ik voelde me door al dat vette eten wel gelijk een stuk beter. Bij mij helpt vet eten erg goed tegen een kater. 's Nachts na het stappen eet ik ook meestal een Turkse pizza met kaas, zo zie je ik hou echt van slecht, maar wel lekker eten.

Lees Meer...
26 maart 2015

Ken je die voorverpakte sandwiches met bacon en ei? Of met kip, salade en dressing? Ze zijn te koop bij alle tankstations, maar daar ken ik ze niet van. Ze waren namelijk ook ooit te koop bij de AH. Vaak ging ik tussen de middag al boodschappen doen voor het avond eten. Het is namelijk altijd ontzettend druk in de AH rond een uur of 5. Als ik er voor koos om 's middags boodschappen te doen had dat vaak ook een andere reden. Ik had dan zin in een heerlijke lunch, die weinig afval gaf, niet veel moeite koste en toch heel lekker was. Dan heb ik het over  de verpakte heerlijke "verse sandwich van bacon en ei. Of iets met salade, maar de bacon ei moest er altijd in zitten. Maar voor de mensen die denken o morgen ga ik ook zo'n sandwich halen. Ik moet jullie teleurstellen. Ze zijn er niet meer. De AH is gestopt met het verkopen van vers voorverpakte sandwiches. Toch eet ik ze zeker één keer in de twee maanden. Hoe? Nouja tankstations.

Lees Meer...
25 maart 2015

Vanavond ben ik 2 uur bezig geweest om een filmpje in powerpoint te krijgen. De hoop die steeds verder de grond in verdwijnt is nog niet helemaal verloren. Zodra vriendlief achter de pc vandaan komt in de logeerkamer heeft ie weer goede ideeën. Ondertussen ben ik zelf ook wel handig en heb ik nu alles gevonden alleen... Het filmpje doet het niet. Tuurlijk heb ik de website dus mijn les is niet verloren, maar ik zou zo graag willen dat ie gewoon werkt. Plus als ik nu heb gezien hoe het moet dan gaat de volgende keer in één keer goed. Dat zou toch wel een ontdekking zijn. Eigenlijk dacht ik dat ik het allemaal wel zelf kon, maar toen bleek dat vriendlief office zonder de nodige poespas had geïnstalleerd. Soms is iemand die verstand heeft van computers in huis hebben leuk, maar soms ook heel vervelend. Een normaal iemand installeert gewoon het hele pakket. Die bekijkt niet o dit heb ik wel nodig en dit niet. Hier in huis wordt er altijd zorgvuldig geselecteerd. Zo kwam het dat powerpoint nu eerst niet de gewenste knopjes had. Of nouja die had ie wel, maar ik kon er niet op klikken. Dus moest dat eerst geïnstalleerd worden. Toen stond Shockwave er niet tussen, dus dat moest ook gegoogled worden en geïnstalleerd. Nu kan ik in eigenschappen movies niet vinden en de gene die ik vond die doet het niet *zucht* laten we hopen dat hij het vanavond nog gaat doen.

Lees Meer...
24 maart 2015

De Sinner Sunday is een algemeen bekend begrip. Ooit door iemand begonnen en tegenwoordig niet alleen een begrip onder bloggers, maar ook in onder de niet bloggers. Op zondag heb je natuurlijk de meeste tijd om lekkere dingen te maken. Het geluk is nu wel dat in de meeste steden op zondag de supermarkt open zijn, zodat je ook daadwerkelijk de ingrediënten die je nodig hebt nog snel even kunt halen. Vele heerlijkheden zie ik dan ook op de zondag voorbij komen. Als blogger volg ik ook weer veel bloggers. Ik kom net pas om het hoekje kijken en door ook bij andere te spieken leer ik veel. Hoe doen zij het, wil ik dit ook of ga ik het drastisch anders doen? In eerste instantie poste ik maar één foto. Ik vond het gek om meerdere foto's te plaatsen als één foto meer dan duizend woorden zegt. Maar nu ik wat langer blog, de foto's beter worden en ik steeds trotser op mijn recepten wordt plaats ik ook meer foto's. Dus nu snap ik waarom bloggers zoveel foto's plaatsen. Niet om ons in het verhaal te storen, maar om te laten zien hoe trots ze zijn op hun gerecht en hoe graag ze willen dat jij het ook gaat maken.

Lees Meer...