23 februari 2017


Sinds januari ben ik lid van de FoodbloggersSwap groep. Een groep waarin vele foodbloggers binnen Nederland zitten. Op inschrijving wordt je gekoppeld aan een andere foodblogger waar je een recept van kiest en aanpast naar eigen invulling. Zo was ik gekoppeld aan Pauline van Pienskeuken. Een leuke uitdaging, want zij kookt erg puur en probeert ook zonder suiker te bakken. Tevens heeft ze een klein online winkeltje waar je haar producten kan kopen. Voor mij dus een hele uitdaging om een recept te kiezen wat zowel bij Pienskeuken past als bij Foodfoozle. 

Lees Meer...
19 december 2016


Al drie dagen luister ik kersthits op Spotify. Ik ben een echt kerstdier. Nee, niet zo'n één die overdreven het hele huis vol stopt en haar hele voorgevel heeft verlicht. De kerstperiode staat voor mij in teken van gezelligheid en veel lichtjes, niet overdreven veel (al zal mijn vriend daar een andere mening over hebben). Zodra de andere man met de witte baard het land verlaat, komt de gene met zijn rendiere mijn huis binnen. De kerstboom opzetten is één van de liefste dingen die ik doe. Ja ik praat ook stiekem tegen mijn boom. Elke dag vertel ik hem hoe mooi ik hem vind. Maar deze periode staat ook voor andere dingen

Lees Meer...
13 december 2016


De stilte coupé. Ja dit is bij mij een gevoelig onderwerp. Ik ben zo'n persoon die graag wil dat hier ook de regels van stilte worden nageleefd. Ze hebben zo'n ruimte niet voor niets gecreëerd. Hier bellen, terwijl ik er in zit? Dat lijkt me geen goed idee. Praten met je man, vriendin of vriendinnen? Doe maar niet ik wijs je op de regels. Er is één grote maar. Maar er zijn uitzonderingen op de regel. En ik denk dat iedereen daar maar eens goed voor moet gaan zitten. Want als ik een regel aan mijn laars lap, nou hou dan je hart maar vast.

Lees Meer...
28 november 2016


Ik ben gek op alles wat zoet is. Hoe meer calorieën hoe beter. Maar de vlag ging pas echt uit als mijn moeder een warm saucijzenbroodje meenam voor bij de koffie van de echte warm bakken. Als je dit broodje optilde dan droop het vet eruit. Hoe meer vet eruit droop hoe beter. Maar ook dit broodje en mijn enthousiasme voor het broodje begint ergens. En hoe staat dit in relatie met het koffiebroodje?

Lees Meer...
8 november 2016


Ontbijten. Heb je daar ook zoveel moeite mee? Ik heb altijd netjes ontbeten, maar toen ik ging studeren kwam ik erachter dat dit niet voor iedereen vanzelfsprekend is. Ik had huisgenootjes die ontbijt oversloegen, maar dan wel een ton aan eten meenamen en klaagde over hun gewicht. Mij is altijd geleerd dat je ontbijt het belangrijkste maal is van de dag. De hele nacht hebben je darmen stil gelegen. Door je ontbijt starten ze op en zorgen ze ervoor dat je gaat verteren. Dus je ontbijt is gewoon heel belangrijk. Ik dacht voor alle snelle wegmoetende mensen 's ochtends en/of de niet ontbijters onder ons moet daar toch een oplossing voor te verzinnen zijn. Zie hier het resultaat.

Lees Meer...
13 september 2016


Ik kreeg van de week op mijn kop dat ik niet genoeg blog. Dus bij deze een nieuw recept en vandaag een hele speciale. Op de Hema taartbakwedstrijd leerde ik een heel leuk duo kennen, Angela en Rosa. Zij hadden twee taarten gemaakt van teff*. Zelf had ik nog nooit gehoord van teff en raakte met Angela in gesprek. Zij verbouwt zelf teff en was op onderzoek uitgegaan wat je nu allemaal kan doen met dit oergraan. Dit graan is glutenvrij en niet zo bekend. Daarom wil ik het wat meer onder de aandacht brengen en zal mijn blog van vandaag daar aandacht aan besteden. Hoe bekent teff is? Nou dat laat mijn computer zien, ik krijg onder teff constant een rood wybertje.  

Lees Meer...
20 augustus 2016


Ken je dat? Eigenschappen of hobby's hebben die andere mensen niet bij je zouden zoeken? Ik heb er een paar. De eerste is dat ik op balletles zit. In mijn pubertijd ben ik een aantal keren tussentijds gestopt, omdat inderdaad ik rare gezichten kreeg. Naast mijn andere hobby, hockey, stak ballet gek af. Toen ik ging studeren ben ik gestopt. Ballet is een sport waarbij je van jongs af aan in een groep zit. Je groeit op met deze mensen, je danst op hetzelfde niveau of je kan het betere niveau van de ander beter accepteren. Mijn toenmalige beste vriendin zat in deze groep. Je fietst samen, je kletst samen, maar zodra je niet meer danst en elkaar niet meer ziet is het raakvlak weg. De chemie die je vriendschap bij elkaar houdt is er niet meer en de vriendschap houdt op.

Lees Meer...
16 augustus 2016


Omdat het proces met mijn scriptie maar voortduurt. Geef ik jullie een lange update in één blog. Omdat het zo ellendig proces is dat naast dat het lang duurt ook voor veel stress en onzekerheid zorgt, heb ik er een recept aangekoppeld dat je beter laat voelen. In het begin leek het allemaal erg goed te gaan met mijn scriptie. Maar aan het einde, toen de inlever data dichterbij kwam, bleken er wat strubbelingen te ontstaan tussen mij en mijn begeleider. Ondertussen stond er nog niet genoeg op papier om in te leveren en ik wilde graag eind juni afstuderen. De problemen stapelden zich op en om netjes te blijven, de verhouding tussen mijn begeleider en ik werd er niet beter op.

Lees Meer...
29 april 2016


Je hebt avonturiers en je hebt mensen die houden van hun veilige omgeving. Je hebt mensen die houden van spanningen en uitdagingen, maar je hebt ook mensen die deze het liefste vermijden. Je hebt controlfreaks en je hebt impulsieve mensen. Mijn broertje is een avonturier. Hij zit nu al 3 maanden in Zuid-Amerika. Hij heeft door het gebied gereisd twee weken voor de aardbeving in Ecuador. Mijn ouders krijgen daar meer hartkloppingen van dan hij zelf. Hij ontmoet daar allemaal mensen, past zijn reis aan, gaat bungeejumpen en heeft last van bedwantsen. Over 4 weken komt hij terug met allemaal mooie verhalen over al zijn avonturen. Ben ik jaloers? Nee, mijn broertje en ik verschillen namelijk dag en nacht.

Lees Meer...
2 februari 2016


Sinds een jaar hebben wij naast de Albert Heijn en de Lidl ook een supermarkt die buitenlandse producten verkoopt op ons pleintje . De supermarkt heet Al Nour en is een internationale supermarkt. Hier haal ik al mijn producten die voor sommige Nederlanders een beetje gek in de oren klinken, maar voor de mensen uit het Midden oosten zijn het producten die ze dagelijks gebruiken. Hier koop ik bijvoorbeeld mijn gedroogde vijgen en mijn Turkse pizza's. Naast de normale producten die je ook in de AH kan kopen hebben ze er ook een hoop spul die je niet zomaar overal kan kopen.

Lees Meer...