22 maart 2015

Afgelopen zaterdag hadden wij het weer, een inspiratiedipje. We keken elkaar aan en dachten ja wat gaan we eens eten. Inspiratieloos, geen zin, te veel nieuwe ideeën gegeten en/of gemaakt, ik weet niet waar het aan lag, maar we zaten in ieder geval elkaar aan te kijken en dachten ja en nu...? Wat gaan we maken? Ingewikkeld doen werd hem niet want we moesten nog naar een verjaardag, dus wat nu? Zoekend en speurend in mijn hersenen zorgde niet voor de nodige inspiratie. Vriendlief zegt we hebben nog heel veel kaas over, dus we kunnen ook iets van pasta eten. Pasta!! Dacht ik, maar toen kwam ik erachter dat ik in alle recepten Parmezaanse kaas gebruik en geen geraspte oude kaas, waarvan we nog 2 zakjes hadden liggen. Toen kwam het idee pizza, maar dan wilde ik wel iets nieuws. Dus zo gezegd zo gedaan en ben ik weer eens gaan speuren. Het idee en hoe je het moet maken zijn vrij bekend op het internet. De ingrediënten zijn zelf samengesteld en bedacht. Dus het is een beetje goed gejat en zeer goed bedacht. 

Lees Meer...
19 december 2014

Wie kent het niet,
Het is zaterdagavond en je hebt zin iets lekkers. De nootjes en de chips komen je neus uit, maar iets beters ligt er niet in de kast.
Als je kijkt in de vrieskist, of la dan wordt je humeur niet beter. Bittergarnituur, friet, frikandellen, kroketten en ga zo maar door.
Allemaal hapjes die je eigenlijk overal wel krijgt en dus niet meer zo origineel zijn. Je wil iets beters, iets anders, iets lekkers.

Lees Meer...
17 november 2014

In de 4e klas sloot ik me aan bij het debatteam van de school. 
Dit was een typisch geval van peer pressure, want al mijn vrienden zaten erbij.
Ik zat er dus ook eigenlijk niet omdat ik er wat wilde leren, maar omdat ik het gezellig vond.

Lees Meer...
27 maart 2017


Diëten en bloggen is niet echt een goede optie. Zodra ik Pinterest open zie ik allemaal lekkere taartjes en koekjes voorbij komen. Gelukkig was daar de foodblogswap van deze maand en werd ik gekoppeld aan iemand die helemaal niet met pakjes en zakjes kookt. Daarnaast heeft 4purebyandrea heel veel lekkere receptjes met niet veel calorieën. Voor mij dus een feestje om even op haar blog rond te struinen voor een nieuwe heerlijke blog. Omdat ik zo gek ben op Griekenland, was ik dus zeer snel verknocht aan dit receptje. Ik kreeg gelijk een vakantie gevoel. Dus hier een receptje dat gewoon past in mijn dieet en waar wij ook nog heerlijk van hebben.....

Lees Meer...
22 maart 2017


Ondertussen ben ik 1.5 week verder en 2.5 kg lichter. Ik krijg veel tips en trucs hoe ik gezonder kan eten, maar als ik bijna om val van de honger en snak naar chocolade dan ben ik toch echt alleen. De tips van mijn omgeving, zoals eet dan wat, helpen niet echt. Ze geven alleen weer wat ik altijd doe. Zodra ik honger krijg eten. Eten totdat ik erbij neerval. Ik kan ook zo een hele doos koekjes naar binnenwerken, zonder me schuldig te voelen. Mijn jurkjes beginnen toch echt een beetje te strak te zitten en als ik in de spiegel kijk word ik echt niet gelukkig van mijn probleemzones. Dus wat ik al zei minder koolhydraten. Dit pikten mensen op en zie hier het resultaat. Tevens ben ik al langer op zoek naar wat meer glutenvrije hapjes. Dit omdat.....

Lees Meer...
15 augustus 2016


Ondertussen is het halverwege mei en mocht ik mee op kamp met groep 7 en 8 van mijn LIO school. Op de fiets naar Drouwen. Die fiets was nog wel een dingetje. Mijn eigen fiets kon niet bij mijn LIO school komen en dus moest ik een fiets lenen. De eerste fiets waar ik op wegfietste had alleen de tweede versnelling. Als je 50 km moet fietsen is dat geen pretje. En dus leende ik een andere fiets. Maar deze moest ik wel eerst bij iemand thuis ophalen. Ondertussen ging zij weer terug naar school en stond ik daar in een vreemd huis. Wat een vertrouwen! De groep was al een eindje verder en die haalde ik op den duur samen met de directeur die me te gemoed was gefietst weer in. Gezellig kletsend over Vlieland fietste ik door het Oost-Groningse landschap. Ik kwam erachter dat het toch nog wel een hele uitdaging is om met 45 kinderen op de fiets te zitten.

Lees Meer...
31 januari 2016


Deze week was een bijzondere week. Als ik al dacht dat ik vorige week in een emotionele rollercoaster zat, dan zat ik deze week in een rollercoaster die zorgde voor cultuurshocks. Van afscheid nemen tot een bezoek aan mijn oude stageschool, van een klapband met de auto tot in de college banken. Ondertussen ging ik nog naar de dokter en bezocht ik de kapper. Maar laten we bij het begin beginnen. Afgelopen maandag was mijn allerlaatste dag op stage.

Lees Meer...
17 januari 2016


Afvallen. Ik heb er al eerder eens over geblogd, maar nu was het toch echt menens. De grens was meer dan overschreden en er moest actie ondernomen worden. Hier kwam ik alleen achter halverwege december. Ik deed toen een poging om rigoureus af te vallen, maar dit liep uit op een totaal fiasco. Ik nam dus het voornemen om af te gaan vallen na mijn verjaardag. Dat is dus na kerst en na oud&nieuw. Tot die tijd geen weegschaal en niet opletten op wat ik at. Gewoon genieten en eten. Maar na mijn verjaardag werd het toch echt tijd om eens orde op zaken te stellen. Er moest dramatisch afgevallen worden. Niet 1 niet 2 nee 5 of 6 kilo. Hoe ik dat ging bewerkstelligen?

Lees Meer...
31 augustus 2015


Veggies, ik weet niet meer hoe ik aan het woord kom, maar ik denk nu altijd aan groenten en vegetarisch eten als ik dat woord hoor. Toch is vegetarisch eten hier thuis nog wel een dingetje, maar langzaam aan krijg ik het toch wel voor elkaar. Al is de psychologische factor nog niet helemaal uit beeld. Toch merk ik wel dat ik het moeilijk vind om iets vegetarisch te maken. Welke combinaties zijn lekker, wat past goed en wat vervangt het eiwitrijke vlees.

Lees Meer...