Wodka groene IJsthee ijsjes

6 juli 2015


Soms is volwassen zijn het beste wat er is. Het volwassen zijn qua alcohol begon in mijn tijd op 16 jarige leeftijd. In mijn geval al een stuk eerder, want toen ik 14 was zag ik er niet uit als 14. Voor mijn ouders soms heel erg effectief. Zo kan ik me herinneren dat er een kratje bier moest komen voor een verjaardag. Mijn moeder kan goed plannen, maar ik geloof dat dit een foutje was. Dus stuurde ze mij. Zelf vond ik het erg gewaagd en heb ik ook een beetje geprotesteerd, maar ze zei probeer het maar. De controles waren toen ook minder streng dan nu.

Voor mijn moeder toen best prettig. Nu zijn de regels een stuk strenger. Als je alleen een fles wijn haalt moet je ook al ben je 40 je ID laten zien. Ik vind dat heel goed, begrijp me niet verkeerd. Want ik denk dat er een hoop alcohol word gebruikt rondom kinderen wat wel een beetje minder kan. Ook heeft er een verschuiving plaats gevonden in het uitgaan. Vroeger na je jaren als student, ging je trouwen, kocht je een huis en begon je aan kinderen. Je ging nog wel eens borrelen, maar uitgaan was er niet meer bij. Tegenwoordig maakt het niet meer uit hoe oud je bent of hoe brak je de volgende dag bent ook al heb je kinderen. Kinderen komen hierdoor wel eerder in aanraking met het begrip alcohol en wat doet het met je. We kunnen dus de leeftijd verhogen, maar zolang er nog steeds weinig tot geen voorlichting is over alcohol thuis of op school lijkt het me lastig om het probleem aan te pakken door middel van leeftijdsverhoging. We moeten kijken of we al vroeg kunnen beginnen met wat voor gevolgen drank&drugs hebben, in plaats van dat we daar mee beginnen als ze er al in aanraking mee zijn geweest.

Toch zijn er goede alcoholische versnaperingen blijven hangen uit die goede oude tijd. Sinds een half jaar drink ik wijn. Weliswaar witte wijn, maar voor die tijd was het "zoete troep". Ik ben begonnen met zoete witte wijn. Maar mijn collega's zeiden dat is geen wijn, dat is gewoon ranja. Elke gast die nu bij mij zoete witte wijn besteld, krijg ik de neiging om te zeggen wilt u niet liever ranja? De hele avond heb ik dus binnenpretjes, wat het werk ook weer leuk maakt. Dus kreeg ik op denk duur geen zoete witte wijn meer. En zo ben ik droge witte wijn gaan drinken. Daarvoor heb ik ook goede combinaties van "zoete troep"gekend. Zo was er bacardi lemon met 7 up of bacardi rasberry met 7 up/sinas. Dit drankje heeft er voor gezorgd dat mijn vriend en ik al wisten hoe we dronken waren voordat we gingen daten. Maar dat is een ander zeer plezant verhaal voor een volgende keer. Toch heb ik de beste combinatie uit de tijd dat ik een jaar of 17 was. Mijn toenmalige beste vriendin had deze combi geleerd van een vriendin van haar. Wodka groen ijsthee. Op een warme dag zorg ik altijd dat er een pak ijsthee koud staat. Een klein scheutje wodka er in en je hebt het best verkoelende drankje dat er bestaat. Dus dacht ik waarom maken we hier geen ijsje van. 

Zoals jullie hebben kunnen zien op facebook heb ik 1.5 week geleden de verjaardagstaart gemaakt voor een vriendin van mij. Eén van die taarten was finaal mislukt. Maar daar moesten limoenen in. Nu had ze er 2 achter gelaten en dus dacht ik wat nu als ik een beetje van de schil in het ijsje verwerk. Mijn groene ijsthee mix drankje drink ik namelijk ook altijd met ijs en een schijfje citroen/limoen. Dus dit ijsje is ontstaan als een verzinsel, maar op warme dagen zoals afgelopen week was het een zeer goede verkoeling. Je moet wel zorgen dat je daarna niet meer hoeft auto te rijden of te werken, want dan lijkt het me verstandig dat je ze even in de vriezer laat liggen. Het is namelijk zo dat de alcohol niet verdwijnt als ze ingevroren zijn. Veel mensen denken dat dit gebeurd niet als bij het verwarmen van alcohol. Dus een heerlijk volwassen ijsje die je in je vriezer moet hebben liggen met warme dagen. 



Voor 6 ijsjes

Ingrediënten

Groene ice tea ( glas 33cl )
Wodka
Schil van een limoen

 

1.5 glas
1.5 maatje/shotglas

Benodigdheden

IJsjesvorm
Glas 33cl 
Maatje/shotglas
Maatbeker
Vriezer

Bereiding

  1. Mix alle ingrediënten door elkaar in de maatbeker.
  2. Giet in de ijsjesvorm en vries ze in voor minimaal 2.5 uur